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Die Allgäuer Käseregion

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Auszeichnungen der Sennereien

Hier hat ausgezeichnete Qualität Tradition: alljährlich erzielen die Käsesorten, die an der Allgäuer Käsestraße hergestellt werden, hohe und höchste Prämierungen. Ob eine DLG-Auszeichnung, eine Medaille bei der Käseolympiade in der Schweiz oder in Italien oder eine Prämierung beim Cheese Award Bio – die Westallgäuer Sennereien überzeugen mit ihren Naturprodukten. Auf den Geschmack kommt es an – und auf das Aussehen der Käseprodukte. So gelten die kleinen, feinen Löcher beim Bergkäse aus dem Westallgäu ebenso als Qualitätsmerkmal wie die größeren, „wundersamen” Löcher im Allgäuer Emmentaler.

Auszug der Auszeichnungen und Prämierungen:

Heumilch-Sennerei Grünenbach

Alpkäse            
2000 "Pokalsieger für Alpkäse, DLG Silber Medaille"            
2001 "DLG Gold Medaille"            
2002 "DLG Gold Medaille"
2003 "DLG Silber Medaille"
2004 "DLG Silber Medaille"
2005 "DLG Gold Medaille"

Bauernkäse
2000 Bester Schnittkäse in Bayern LBM
2003 "Bronze bei der Käseolympiade, einziger deutscher Käse"
2004 "DLG Silber Medaille" - "DLG Silber Medaille, Auszeichnung Käseolympiade Schweiz"        
2005 "DLG Gold Medaille" - "DLG Gold Medaille, Bronze bei Käseolympiade Italien (höchste Auszeichnung für deutschen Käse)"        
2006 "DLG Gold Medaille"    
2007 "DLG Gold Medaille"    
2008 "DLG Silber Medaille"
2009 "DLG Silber Medaille"
2010 "DLG Gold Medaille"
2011 "DLG Silber Medaille" - "Silber beim 2.Allgäuer Käsecup"
2012 "DLG Gold Medaille"

Bärlauchkäse
2006 "DLG Silber Medaille"
2007 "DLG Silber Medaille"
2008 "DLG Gold Medaille"
2009 "DLG Gold Medaille"
2010 "DLG Gold Medaille"
2011 "DLG Gold Medaille"
2012 "DLG Gold Medaille"

Wildblume
2010 "DLG Silber Medaille, 3. Platz beim 1. Allgäuer Käsecup, Silber bei der Käseiade Österreich"
2011 "DLG Gold Medaille"
2012 "DLG Gold Medaille"

Zusätzlich
2002 "10 Jahre Spitzenleistung DLG"
2008 "Silber Cheese Award Bio für Bio Bauernkäse"

Heumilch-Sennerei Hopfen

Alpkäse            
2004 "DLG Gold Medaille"
2005 "DLG Gold Medaille"
2006 "DLG Silber Medaille"    
2007 "DLG Gold Medaille"
2008 "DLG Silber Medaille, Bronze ehemalige Molkereischüler"
2009 "DLG Gold Medaille, Bronze ehemalige Molkereischüler"
2010 "DLG Silber Medaille"
2012 "DLG Gold Medaille"

Emmentaler
2007 "Gold Olympiade Oberstdof, Siegerpreis ehemalige Molkereischüler"

Zusätzlich
2008 DLG Classic 5 Jahre Spitzenleistung

Heumilch-Sennerei Gestratz

Alpkäse            
2004 "DLG Gold Medaille"
2006 "DLG Silber Medaille"
2007 "DLG Gold Medaille, Gold Olympiade Oberstdorf, Siegerpreis ehemalige Molkereischüler"
2008 "DLG Silber Medaille"
2009 "DLG Gold Medaille"
2010 "DLG Silber Medaille"
2011 "DLG Silber Medaille"
2012 "DLG Gold Medaille"

Käsereigenossenschaft Bremenried eG

Käsemeisterschaft Kempten
Allgäuer Bester Emmentaler 1999, 2002, 2006

Käseiade in Hopfgarten – Tirol
Silbermedaille 2002 Allgäuer Emmentaler

Käseolympiade – Schweiz 2009
Goldmedaille Allgäuer Emmentaler

Allgäuer Käsedup 2011
Bronzemedaille 2011 Allgäuer Emmentaler

Käserei Kofeld, Martin Bauhofer

2011 Der Feinschmecker: Dieser Produzent gehört zu den Besten in Deutschland
2012 Großer Preis DLG
2013 Großer Preis DLG

Sennerei Rutzhofen

2012 Allgäuer Käsecupsieger für Allgäuer Emmentaler
2012 "DLG Gold Medaille für Allgäuer Bergkäse"
2013 "DLG Gold Medaille für Allgäuer Emmentaler"